Detan Frozen Nameko para compradores de fungos/cogomelos

As bacterias silvestres conxeladas son inevitables cando escasean as bacterias silvestres frescas;É un dos métodos de almacenamento máis perfectos para estender a vida útil das bacterias silvestres, e é o substituto máis perfecto para restaurantes, supermercados, fábricas de procesamento, etc.

Nameko é un xénero de fungos da familia Ebullidae.Corpos fructíferos pequenos a medianos grandes.Pilus de 3-10 cm de diámetro, semiesférico oblato ao comezo, subplano ao final, marrón avermellado ao principio, marrón amarelado ao marrón amarelento pálido ao final, escuro no medio, liso para ter unha capa de moco. en superficie, liso no bordo, enrolado interiormente ao comezo, e con fragmentos pegajosos de peregrinos.Carne bacteriana branca amarela a máis escura.Dobra do fungo de cor amarela a ferruxe.O talo mide 2,5-8 cm de longo e 0,4-1,5 cm de grosor.A sucidade por riba do anel é branca a amarela clara, e a sucidade debaixo do anel é da mesma cor que a tapa, case lisa e pegajosa, e o interior é sólida a oca.Anel fúngico membranoso, que leva a parte superior do talo.As esporas son de cor marrón oxidado escuro.As esporas son amarelas pálidas, lisas, amplamente ovaladas e ovaladas, 5,8-6,4 micras × 2,8-4 micras.Quistes con volantes en forma de subvara, incoloros, 25 -- 35 micras x 5,6 -- 6,5 micras.

Nameko é rico en nutrientes, como proteína bruta, hidratos de carbono, graxa, celulosa, cinza, calcio, fósforo, ferro, vitamina B, vitamina C, niacina e 17 aminoácidos necesarios polo corpo humano.

Nameko ten dous métodos de conxelación, un conxélase despois de blanquear e o outro conxélase directamente sen blanquear, ningún dos cales afectará o sabor despois da desconxelación.